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日月潭的茶叶蛋

一年夏天到日月潭旅游,还在搭船游湖时,船老大就“预告”说,“待会儿上岸后,就会看到‘日月潭之花’,有位最漂亮的十八岁‘辣妹’专门卖茶叶蛋……”听到这里,大家眼睛发亮、猛吞口水,但船老大又适时“补充”一句:“我跟各位帅哥报告一下,因两万博体育客服拥有几十款经典游戏等待着玩家来参与体验,万博体育客服在线官网诚信经营,信誉安全可靠,万博体育客服在线服务是一家拥有正式注册的最具有权威的正规**网站公司,在人们参与到万博体育客服的时候也能够得到万博体育客服所独有的体验。岸一直没开放观光,她已经卖了五十几年了!”

原来,阿嬷煮茶叶蛋先要将鸡蛋与红茶、海盐和水用大火煮开万博体育客服拥有几十款经典游戏等待着玩家来参与体验,万博体育客服在线官网诚信经营,信誉安全可靠,万博体育客服在线服务是一家拥有正式注册的最具有权威的正规**网站公司,在人们参与到万博体育客服的时候也能够得到万博体育客服所独有的体验。,煮熟后捞起凉透,再用小木棍将蛋壳轻轻敲出裂纹,最后将鸡蛋再次入锅,放入香菇和红茶,用文火慢煮6个多小时,直至茶叶蛋入味才算大功告成。这样下来,煮一锅茶叶蛋就要七八个小时。阿嬷用料也非常讲究,红茶一定要用大叶的,香菇一定要用椴木长的,水一定要用日月潭的湖水。

阿嬷的茶叶蛋蛋白滑溜细腻,蛋黄入口即化,红茶的醇厚和香菇的馨香一起挑逗着人们的味蕾。正因为如此,她的生意经久不衰。

而那些自认为学到了阿嬷真谛的人,回去后开始也按照阿嬷的方法煮茶叶蛋。但是不久,他们就嫌麻烦,把鸡蛋和红茶、酱油倒入水中万博体育客服拥有几十款经典游戏等待着玩家来参与体验,万博体育客服在线官网诚信经营,信誉安全可靠,万博体育客服在线服务是一家拥有正式注册的最具有权威的正规**网站公司,在人们参与到万博体育客服的时候也能够得到万博体育客服所独有的体验。一起煮,然后把蛋壳敲出裂纹了事。所以,不管他们如何向游客吆喝,最终都是撑不了多久就关门大吉。

煮茶叶蛋或为小技,但背后体现着职业精神。有时,成功并没有太多的秘籍,就是对一些细节小事的认真坚守。那些为了提高利润而简化程序之类的投机取巧,到头来只能与成功背道而驰。

卧龙亭